Organizacja przyjęć weselnych w Białymstoku – kompleksowa obsługa
Organizacja wesela to duże wyzwanie, dlatego nasz zespół doświadczonych specjalistów pomoże Wam zadbać o każdy szczegół – od wyboru menu, przez ustawienie stołów, aż po oprawę muzyczną. Dążymy do tego, aby każde przyjęcie weselne było dopracowane w najmniejszym detalu, odzwierciedlając indywidualny styl i oczekiwania pary młodej. Zapewniamy pełne wsparcie na każdym etapie planowania, abyście mogli cieszyć się tym wyjątkowym dniem bez zbędnego stresu.
W naszej restauracji oferujemy kilka przestrzeni o różnej wielkości, dostosowanych do Waszych potrzeb i charakteru przyjęcia weselnego. Każda z sal ma swój unikalny klimat i możliwości aranżacyjne, co pozwala na stworzenie wyjątkowej atmosfery. Dzięki temu możemy zapewnić idealne warunki zarówno na kameralne przyjęcia, jak i większe uroczystości.
Sala weselna w Białymstoku – wybierz przestrzeń dla siebie
- Sala Barowa – kameralne przyjęcia rodzinne.
- Sala Muzyczna – do 80 osób, z parkietem i nagłośnieniem, świetna na wesele z tańcami.
- Sala Antresola I + II – do 100 osób, z nagłośnieniem i dostępem do windy.
- Sala Antresola II – do 36 osób, idealna na małe wesela.
- Sala Antresola I – do 36 osób, z nagłośnieniem i parkietem do tańca.
- Sala Kameralna – do 20 osób, na bardzo kameralne przyjęcia.
- Sala Planty – do 80 osób, z pięknym widokiem na Park Planty, doskonała na większe uroczystości weselne.
Menu weselne w Restauracji Kawelin
Nasze menu weselne to starannie skomponowane dania, które zachwycą podniebienia wszystkich gości. Oferujemy bogaty wybór dań kuchni polskiej oraz europejskiej, w tym tradycyjne potrawy weselne, wykwintne przekąski oraz dania wegetariańskie. Każde menu ustalamy indywidualnie, uwzględniając preferencje pary młodej oraz gości. Do wyboru są różne warianty menu.
Menu okolicznościowe
Przyjęcie weselne w Restauracji Kawelin – 280 zł /os.
Bufet przekąsek zimnych (400 g / os.)
- Mini brioche z musem twarogowym i łososiem
- Sery z owocami i bakaliami
- Tatar wołowy z marynatami
- Wędliny kuchni Kawelin
- Mix rolad
- Sałatka z kozim serem/ owoce
- Sałatka Cezar z kurczakiem grillowanym/ sos anchois/warzywa
- Krewetki w panco/ dip słodko-ostry
- Mix pasztetów z dipami
- Tortilla z kurczakiem/ sos tysiąca wysp/ warzywa
- Pierożki samosa/ sos jogurtowy z miętą
- Pieczywo
Dania gorące serwowane:
Zupa – 300 ml/os. (Prosimy o wybór jednej pozycji)
- Krem z białych warzyw / oliwa koperkowa/ migdały
- Rosół wołowo-drobiowy/ domowy makaron
1 Danie serwowane – 480 g/os. (Prosimy o wybór jednej pozycji)
- Udko kaczki /purée ziemniaczane z paloną marchwią /sos śliwkowy/jabłko karmelizowane
- Policzki wieprzowe/podgrzybki/kluski śląskie/karmelizowany burak
2 Danie serwowane – 480 g/os. (Prosimy o wybór jednej pozycji)
- Indyk w pietruszce/ sos z suszonych grzybów/ arancini z lubczykiem/ dziki brokuł
- Polędwiczka wieprzowa w trawie żubrowej/ sos demi-glace/ purée koperkowe/ marchew brunoise
Na koniec…
- Barszcz z krokietem
Opcje vege do wyboru (480 g/os.):
- Gnocchi z cukinią/ pesto z rukoli/ migdały/ pomidorki koktajlowe
- Kopytka vege /kurki/trufle
Napoje gorące i zimne bez limitu:
- W bufecie: Kawa z ekspresu, herbata z dodatkami
- W stole: Soki owocowe i Woda mineralna
Dodatkowe dania serwowane w półmiskach – 300 g/os. (30 zł/os.)
Półmisek dla 6 osób – ok. 2 kg:
- Babka ziemniaczana
- Kiszka ziemniaczana
- Pierogi z mięsem
- Pierogi z serem
- Kartacze
- Ziemniaki opiekane
- Żeberka
- Ogórek kiszony
Bufet słodki:
Zestaw nr 1 – 12 zł/os.
- Ciasta (sernik, jabłecznik, ciasto czekoladowe) – 120g/os.
Zestaw nr 2 – 18 zł/os.
- Ciasta (sernik, jabłecznik, ciasto czekoladowe)
- Owoce filetowane
- Tartaletki słodkie – 150g/os.
Zestaw nr 3 – 34 zł/os.
- Ciasta (sernik, jabłecznik, ciasto czekoladowe)
- Ciasteczka – min. 4 rodzaje
- Owoce filetowane
- Tarta lemon curd z bezą włoską
- Ciasto z białą czekoladą i żurawiną
- Tartaletki słodkie – 250 g/os.
Dodatkowe opcje (zgłoszenie – 5 dni przed realizacją)
- Tort, min. 3 kg – 95 zł/kg (smaki: biała czekolada/truskawki, czekolada/wiśnie, śmietanka/wanilia/jagoda)
- Sernik baskijski, min. 2,5 kg – 110 zł/kg
- Marcinek truskawkowy, min. 2,5 kg – 90 zł/kg
Dekoracje i atrakcje weselne – tworzymy niezapomnianą atmosferę
Każda para młoda marzy o wyjątkowym wystroju swojego wesela. W naszej restauracji możemy udekorować salę zgodnie z Waszymi oczekiwaniami i wybranym motywem przewodnim. Oferujemy szeroki wybór dekoracji – od eleganckich kompozycji kwiatowych, przez klimatyczne oświetlenie, aż po personalizowane dodatki, które podkreślą charakter uroczystości. Dzięki naszej kompleksowej obsłudze Wasze wesele w Białymstoku będzie pełne magii i wyjątkowych wspomnień.
Dodatkowo, pomagamy w organizacji atrakcji weselnych, takich jak:
- profesjonalny DJ lub zespół muzyczny,
- fotobudka i ścianki fotograficzne,
- pokazy barmańskie,
- słodkie stoły i candy bary,
- animacje dla dzieci.
Formularz rezerwacyjny
Zarezerwuj swoją salę weselną w Białymstoku już dziś!
Nie czekaj – zarezerwuj wymarzoną salę weselną w Restauracji Kawelin i ciesz się niezapomnianym dniem w wyjątkowym miejscu. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegółowe informacje i omówić indywidualne potrzeby Waszego przyjęcia!
Zadzwoń!
📞︎ 661 530 573